胡九新派传统小吃
试试胡九新派传统小吃
昆明到处都是街边小吃店，难得一个有想法的店家，把街头小吃放进了有设计感、温馨的阁楼里。主人胡九原是玉溪人，6年前在玉溪仅有8平方米的地方开起了当地最时髦的小吃店，史无前例地把街头环境糟糕的摊铺变成了环境舒适，大胆设计的餐厅，后来客人们只好排队来吃。2008年，他把这家店开到了昆明，而且越玩越有意思，一年中所有的大小节庆，胡九都会做主题的装饰和活动，餐厅就好像一个生动的展览空间，使得吃小吃在这里变成一种有趣的体验。推荐他们的冰稀饭和玫瑰凉膏，值得一试。
尝尝端仕小锅的卤饵丝
尝尝端仕小锅的卤饵丝
“端仕小锅是昆明城最好吃的小锅卤饵丝。”沈浩自信地介绍说。关于这家店还有一个小故事：民国期间，玉溪人翟永安在昆明端仕街开办永顺园，以小锅氽肉米线、氽肉饵丝著名。一天，因翟师傅劳累过度，氽肉饵丝下锅后，他跑到外面抽水烟筒，回到厨房氽肉饵丝里的汤全干了。恰逢顾客催得急，翟师傅只得忙下卤水和红油，翻颠几下后端上桌，顾客一吃，大为称绝，问这是什么饵丝，翟师傅急中生智答“卤饵丝”，后成为昆明著名小吃。
翠湖海鸥
冬天到翠湖边喂红嘴鸥
“这几乎成为冬天昆明人最开心的事情，每年的11月开始，就会有上万只红嘴欧飞来翠湖。在翠湖边人们喜欢买一些面包碎喂他们。你会看到老老少少的昆明人下班之后就兴致勃勃地跑来湖边，有人喂红嘴欧，有人索性找一间湖边的茶馆看大家喂，是个特别的体验。”青鸟餐厅的王军说到这件事显得很兴奋。
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