消费者感叹设计花哨不务实
针对目前市场上的高端吸油烟机,很多消费者感觉设计太花哨,不务实。“吸油烟机还要兼顾电视和音响的功能?这种设计是不是走偏了啊。现在的吸油烟机价格都那么贵,但效果又往往不尽如人意。什么液晶显示啊、触摸开关啊,说得好听,用起来容易坏,修起来又费钱。”
记者采访发现,很多中国消费者对于市场上的吸油烟机效果普遍感到“不够好”。据专家介绍,这是因为吸油烟机原本就是“舶来品”,而外国家庭烹饪主要强调保持蔬菜的营养和原汁原味,基本采用蒸煮煎炸的烹饪技巧且油温仅有130摄氏度左右,故不会产生多大的油烟。而中国人强调的猛火爆炒,油温高达270摄氏度以上会产生大量的油烟,所以吸油烟机的效果就受到了影响。
家电业界资深观察家罗清启认为,现在吸油烟机的价格呈现出了“两极化”的特点,一些不知名的小品牌往往以低价取胜,但为了降低成本,这些吸油烟机的质量令人担忧,售后服务也不能让消费者放心。然而另一方面,品牌产品则为了追求高利润而将产品“高端化”。“只有高端化才是出路。”高端化需要比拼技术和设计,所以各类“概念”和“卖点”就层出不穷,品牌吸油烟机的整体价格便居高不下了。
专家提醒
留意排净率和清洗方法
针对目前的吸油烟机市场,专家提醒消费者在购买时要多留意吸油烟机的排净率和清洁性能。“由于市场细分、品牌升级、消费者的个性需求等而产生的‘天价’吸油烟机其实并不适合大多数消费者,相反,吸油烟机的基础性能如油路和风道设计、方便清洁的性能才是最为重要的参考指标。”
专家提醒消费者,一般来说,吸油烟机的风机功率越大,油烟排净率越高,但风量、风机功率并不是越大越好,消费者应该结合噪音等指数作综合参考。此外,某些品牌宣传的“免拆洗”也几乎是不可能的,一般在正常频率使用下,油烟机两三个月便需清洗一次,因此吸油烟机的易清洁性也是非常重要的。
“很多消费者感觉新购买的抽油烟机刚开始工作时,抽油烟效果及噪声都正常,可工作运转一段时间后,噪声增大、排风量也有所减小。这主要是抽油烟机风机的涡轮扇叶积油,动平衡被破坏的结果。因此,抽油烟机的清洗是用户购买后日常维护中很重要的工作。消费者在选购时,应特别强调选用那些不用任何专用工具,一个女同志便能轻松地拆卸下网罩和风机涡轮扇叶的机型。同时还应仔细观察抽油烟机的集烟罩一面不应有接缝和沟槽,以便更彻底、更方便地清洗。”
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