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微波炉加热需谨慎 劣质仿瓷餐具释放三聚氰胺
来源:网络   频道编辑:爱家家居网   时间:2010-4-17 9:55:10
 
  专家提醒,经常把盛放食品的劣质密胺塑料放进微波炉加热,危险性很高,因为劣质密胺塑料不仅会释放甲醛,而且还可能释放三聚氰胺。

  儿童喜爱的仿瓷餐具,也叫密胺塑料餐具,如果使用了劣质产品,儿童也可能误食入三聚氰胺。专家提醒,经常把盛放食品的劣质密胺塑料放进微波炉加热,危险性很高,因为劣质密胺塑料不仅会释放甲醛,而且还可能释放三聚氰胺。

  合格密胺塑料性状较稳定

  “第五届北京高校健康环保周”近日在北京师范大学启动,中国国家环保产品质量检测中心特聘专家董金狮指出,奶粉包装袋微量迁移三聚氰胺问题,可能在其他食品包装材料中也会发生,特别是儿童喜爱的仿瓷餐具,也叫密胺塑料餐具,如果使用了劣质产品,儿童也可能误食入三聚氰胺。

  三聚氰胺可用于生产食品包装材料、农药和化肥,因此食品中可能会有微量三聚氰胺,一般会远低于15mk/kg的安全限量,但如果使用劣质密胺塑料,摄入的三聚氰胺量就很难估计了。

  董金狮说,密胺塑料主要是三聚氰胺和甲醛树脂的聚合,合格产品合成后性状较稳定,但劣质产品中的三聚氰胺和甲醛树脂就很不稳定,特别是在高温状态下,很可能释放三聚氰胺分子。

  如果经常把盛放食品的劣质密胺塑料放进微波炉加热,危险性很高。另外,密胺塑料还可能会释放甲醛,甲醛对儿童的危害更大。

  别挑色彩鲜艳的密胺餐具

  董金狮说,消费者也不必过分担心。合格的密胺塑料餐具能耐低温(可放入冰箱)、耐煮 (可沸水蒸、煮)、耐污染,安全性较高。选购时,首先到正规商场购买;其次,看餐具是否有变形等不良现象。别挑色彩鲜艳和颜色深的密胺餐具,也别把这类餐具放进微波炉中使用。清洗时要用柔软的抹布,百洁布、去污粉等易擦毛餐具表面,餐具更易受污染。最安全的餐具是质量合格的瓷餐具。
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