Q：除了各种小技巧之外，冰箱的收纳还有什么大原则呢?
A：所有要放进冰箱的东西，都要依种类分别收纳，这是维持冰箱内秩序的大原则。
「分类」是收纳的一个大原则，有人以大小分，有人以用途分，这都不要紧，要紧的是建立出有效率的系统.如何把食物分好类?可以利用前述大小不等的塑料篮，为这些「族群」在冰箱内画出「势力范围」，这样就绝不会打架了。
种种分类法，像是：明日便当区、起司果酱区、泡菜剩菜区等等，依个人生活方式不同而可以发挥创意。找出符合自己的生活流程排列组合。
加上醒目的提醒标志 就不容易忘记
Q：快过期的东西常常会忘了吃，最后不得不丢掉，怎么办比较好呢?
A：准备一包有颜色的夹子，什么东西快过期了就随手夹上一个，或是冰箱中放置一个小塑料篮，快过期的东西就放进去，这样就不会忘了。
做好「极尽提醒自己」的措施，冰箱的东西不只会放过期而已，还会「过期了也忘了丢」。这样的人，冰箱特别容爆满，每次整理都比别人辛苦。有意识地关切快要过期的东西，勇敢地面对过了期丢掉的东西，我们也会同时发现我们「以为有人会吃，其实根本没人爱吃」的采购盲点，反省了这一项，不但下次买东西会更省钱、经济。
Q：清理冰箱有没有什么省时省力的窍门?
A：冰箱不要装太满，不是什么东西都往冰箱挤，清理自然就省力。如果你冰箱里的东西真的如Q1所述，做到不超过70%的空间，清洁时只需把东西往右挪挪擦左边、往左推推擦右边，一下下就打完收工了。70%原则下的冰箱，因为空气流通，能维持干爽，根本也不怎么会孳生菌类。每隔一周轻描淡写地检查检查，清清丢丢，就很完美了啦!
一把抓住一次搞定!
Q：市面上收纳篮那么多，什么样是适合放在冰箱里的呢?
A：选择好拿好放的收纳篮是大原则，尤其是有柄的篮子。以收纳篮来做冰箱收纳是比较整齐划一的，但是还是要依照饮食习惯(煮饭的特性)选择你实际需要大小的罐子比较好，例如切剩下的食材可以选择密封罐，而瓶瓶罐罐太多的时候，集中大篮子收纳会比较方便，原则上选择有柄的罐子拿取会比较省力，也更方便!
Q：形状不规则，站不稳、堆不起来的小东西要如何收纳?
A：利用十元商店的塑料篮，把同类的东西集中在一个篮中再收纳.泡面、粉丝、榨汁器、割蛋器等等杂物，占的空间单独而言虽然不多，但只要是形状不平整的东西，就没辨法堆栈，因此橱柜不能摆这些东西，一但堆起来了，一开柜门往往就会发生大雪崩的惨剧。但如果先用篮子收了，令它们成为一整块一整块的立方体空间，就很好收了。
Q：厨房东西一多又杂，有时候食物难免会发出腥味，该怎么办呢?
A：善用冰箱专用除臭包，贴在冰箱一小角，省事又方便!
你还在用传统的柠檬片消除冰箱的异味吗?其实柠檬只有部分的消臭功能，对于细小的菌类一点办法都没有，现在有许多聪明的冰箱都特别强调从出风口等角落，确实抓出无形的小菌，虽然效果佳，但日制的方便小包：除臭剂标榜着炭纤维等特殊材质，补强传统冰箱的通风不良问题，吸附小菌也是一绝!
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