DIY自制月饼 天天过中秋节（组图）
4、制作月饼皮：在台面上撒些干面粉，将水油皮摊开，油酥皮放在水油皮上，并包裹起来。撒干面粉，以防面团粘在台面上。将面团压扁，用擀面杖竖向、横向交替擀面。面团摊大变薄后，横向叠起，再用擀面杖竖向、横向交替擀面。最后将薄面皮从一端卷起成棒状。整个过程中，应该注意不能用力过大，防止油酥皮漏出来。
上一页 [1] [2] [3] [4] 下一页
相关文章