第一，厨房龙头可以旋转360°角度。
为方便使用，厨房龙头要选高一些的，出水嘴也要很长，最好是伸展到排水口上方，而且还不能溅水。如果厨房里有热水管线，这种龙头也应该是双联的。为满足各种使用需要，厨房龙头一般都能360°旋转。
第二，选择不锈钢的材质。
厨房水龙头的材质一般为黄铜，也就是市面上最常见的纯铜龙头。但是由于厨房环境的特色，纯铜龙头并不一定是最好的选择。所有的纯铜龙头在最外层都有电镀，电镀的作用是防止内部的黄铜腐蚀和生锈。厨房的油烟很大，再加上洗碗时手上的油腻和清洁精，会经常需要清洁龙头。如果没有使用正确的方式进行清洁，很有可能破坏龙头的电镀层，造成龙头被腐蚀、生锈。如果要选择全铜厨房龙头，一定要确定有优秀的电镀，否则很容易造成龙头生锈腐蚀。
而现在已经有部分厂商使用优质304不锈钢制造龙头，优质不锈钢制造的龙头和纯铜龙头相比，具有不含铅、耐酸、耐碱、不受腐蚀、不释放有害物质，不会污染自来水源的特点，并且不锈钢龙头不需要电镀，极不易生锈，硬度、韧性都比铜制品高两倍以上，所以清洁起来十分方便。但由于不锈钢的加工难度较高，所以当前优质的不锈钢龙头通常价格都相对较高。
第三，要注意水嘴长能否兼顾两边水槽。
在购买时要注意水盆和龙头水嘴的长度，如果厨房是双盆，要注意水嘴长度是否能够在旋转时同时兼顾到两边的水槽。
现在大部分的厨房龙头都能实现龙头主体的左右旋转，而水嘴部分，抽拉式龙头能够将水嘴抽出，方便清洁到水槽的各个角落，其缺点在于在抽出水嘴时必须空出一只手来握水嘴。
第四，具有防钙化系统与防倒流系统。
防钙化系统：在莲蓬头和自动清洗系统中都会沉积钙质，同样情况也发生在水龙头上，那里会有硅聚集起来。一体化的空气清洗器有防钙化系统，在内部也能阻止设备被钙化。
防倒流系统：该系统阻止脏水被抽吸进清水管里，由一层层材料构成。装有防倒流系统的设备都会在包装表面示以DVGM通过标志。
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