目前炊具行业的国家标准严重跟不上行业的快速发展。行业标准滞后,或成为此次苏泊尔问题不锈钢炊具的真正诱因。网友呼吁相关部门尽快出台炊具新国家标准,以规范市场、保护消费者的合法利益。
“苏泊尔和哈尔滨工商局道外分局在涉及不合格产品的卫生安全理化指标上,没有异议,双方检测结果均表明产品是卫生安全。我们双方争议的焦点是对标准中对材质的理解有所不同,这是苏泊尔和有关工商部门所依据的检测标准不一样。”苏泊尔新闻发言人张丽萍表示,哈尔滨工商局道外分局检查依据的国家标准是1988制定的。但随着不锈钢产业的发展,不断涌现出新型优质材质。1992年,行业根据不锈钢产业发展,出台新的不锈钢材质标准(对不锈钢性能检测提出更高要求)。苏泊尔的产品材质是符合1992年的行业标准的。
据了解,在哈尔滨市工商局近年来一直关注不锈钢食具的安全卫生问题,公布的不合格产品名单中不乏老百姓熟知的爱仕达、庆展、康佑等食具品牌。其中,哈尔滨市工商局2010年的质量检测中,除了苏泊尔,另一家国内知名炊具品牌爱仕达的两款产品也在不合格名单之列,分别是爱仕达不锈钢三层蒸锅,型号为DS1526,爱仕达美源响壶,型号为T15055L。
从“质量门”到新旧标准之争的“罗生门”,苏泊尔身陷“问题锅”的漩涡中。有媒体宣称,这是现实生活中发生在炊具身上的谍战剧。而最近,中国五金制品协会已召开的媒体通气会,宣布不锈钢炊具新国标即将出台,这场苏泊尔的炊具标准风波也或将落幕。
据了解, 中国五金制品协会在媒体通气会上解读了卫生部《关于不锈钢食具容器适用标准问题的复函》:“根据食品安全法及其实施条例的规定,卫生部正在对《不锈钢食具容器卫生标准》(GB9684-1988)等标准进行清理完善。新的《食品安全国家标准 不锈钢食具容器》将于近期按程序公布。由于我国目前用于生产不锈钢食具容器的不锈钢板型号分类方法发生变化,不锈钢板型号种类较多且不断增加,根据不锈钢食具容器与食物接触的实际情况,修订后的《食品安全国家标准不锈钢食具容器》规定了食具容器应选用耐腐蚀性较好的奥氏体型不锈钢、奥氏体•铁素体型不锈钢、铁素体型不锈钢,取消了对不锈钢具体型号的规定。” 专家分析,此次卫生部的《复函》和即将颁布的新标准,无疑是国内不锈钢器皿检测标准与国际标准接轨的重要符号。
业内人士指出,此次会议的召开,意在希望通过媒体给消费者客观传递正确的声音,从而消弭苏泊尔质量门引起的标准罗生门,并重新唤回消费者对不锈钢炊具的信心。中国五金制品协会理事长张东立在通气会上明确表示,只要产品符合卫生安全理化指标,消费者就可以放心使用。他指出,在这次对苏泊尔产品的检测当中,不管是国家日用金属制品监督检验中心(沈阳),还是黑龙江省五金电器监督检验站的检测报告,产品的卫生安全理化指标都是合格的。换句话说,苏泊尔作为民族品牌的领头企业,其生产的产品在安全性上是可靠的。
“质量门”事件不仅使苏泊尔自身深受其害,也给行业带来了重大的震荡,更让消费者对不锈钢产品产生了极大的困惑和恐慌。如今,新国标的临盆,闹哄哄的一场风波有望平息。苏泊尔方面也表示:“苏泊尔向所有的消费者保证,目前在售的苏泊尔不锈钢产品都是安全的,消费者可继续放心使用。以后的日子,我们会一如既往的严格控制产品质量,为消费者提供高质量的安全产品。同时也感谢在这次事件中一直支持我们的消费者、合作伙伴、媒体、政府部门以及我们的员工。苏泊尔惟有不懈努力,力求以最高质量的产品和最高水准的顾客满意度,来回报消费者的厚爱。”