导语：2月28日，老板厨房电器在杭州良渚博物院举行盛大新闻发布会，宣称将斥巨资，在中国建设第一个“厨房文化科技体验馆”，反映中国近5000年人类烹饪文化的发展史，即日起面向全球启动该场馆的设计方案征集。目前，征集活动已引起国内外设计界人士的广泛关注和积极响应。此举对于老板电器在企业文化和品牌精神的塑造上无疑具有里程碑式的意义。在发布会后的采访中，任总也介绍了2011厨电新品的发展将向跟智能、人性化、健康的方向上发展。
嘉宾：杭州老板电器股份有限公司副总裁 任富佳
任富佳：厨电下一站更富人性化的智能表现
在工业设计及技术上不断投入实现卓越
【记者】：任总，您好！之前对老板电器的印象一直是是非常强调技术的卓越领先，而今天老板厨房文化科技体验馆设计方案全球征集新闻发布会也引起了设计界的广泛关注，这是否意味着老板电器未来的产品会更加强调设计感呢？
【任富佳】：应该说是五年前我们就开始加大这块的投入，现在我们是行业里面唯一拥有一支完完全全的，全方位能自主设计的工业设计团队。目前这支设计团队的设计师还非常年轻，大部分都是80后，甚至有一些85后都在设计团队里面，他们对于家电产品包括电器产品的理解完全不同以前我们老一代工业设计师，所以说我们前期投入是准备非常充足的。
除了我们的工业设计以外，我们对技术这块投入也是非常之大。我们80年代末做油烟机，那时候排风量我们有个数字指标为7立方米/每分钟，而现在我们的产品已经是17立方米/每分钟了。在2008年的时候，行业保持15立方米/每分钟已将近3年时间，3年多无人突破，而那时候我们是第一家油烟机突破是17立方米/每分钟的企业。我们现在对燃气灶的燃烧系统也在进行不断升级，当然我们要保证它在原有符合中国大烹饪大火力的烹饪习惯前提下，不断的降低一氧化碳，提高热效率的性能指标。
厨电新趋势“更具人性化、科技感”
【记者】：这两年嵌入式的智能厨房已渐渐成为厨电产品的主流，我们即将迎来2011上海国际厨卫展览，也是新品推出的高峰期，请问我们在新品研发上有什么新的变化吗？
【任富佳】：首先就是我们会加强我们与用户之间操作界面的设计，大家可能也注意到，我们厨房电器操作界面都非常单一，仅有几个按纽，但是我们看其他IT类产品，它的操作截面就非常丰富，所以我认为在我们厨房电器里加强与消费者沟通的功能设计，让人感觉更人性化、更科技感。
还有一点是我们会继续加大我们产品核心技术上的优势，我们的产品将会更环保、更智能、更健康。使我们厨房烹饪的环境更健康最关键在于怎么样继续提升我们吸油烟机的吸油烟效果。大家知道现在国家对商用的厨房设备环保要求是非常高的，像排外的油烟都要经过处理，现在国家没有对家用油烟机进行强制要求，其实排到外面油烟也是有一定污染的，所以我们下一步也针对家用的厨房电器，特别是油烟机产品的油烟分离能力来进行一定的升级、改进，使其更环保。更智能就是指我们用户的操作界面会更强化智能化。比如说我们现在推出I5套装，就是你在烹饪的时候，不用手去控制油烟机，油烟机会自动的根据火力的大小以及油烟产生的大小自动选择排风量的大小，所以相当于烹饪过程当中释放了你至少一只手。
【记者】：2011年对家居企业而言会是个IPO上市高峰年，现在老板电器已经成功上市了，对于这个观点您是如何看的？
【任富佳】：我觉得这是企业战略提升的不同选择。如果说这个企业是属于大家的，这个事业平台是属于每一个员工的，那我觉得这个上市对它来说是个好事情。因为它能够更多的借用外部的资源，变成公众公司后也将会更加的透明化，更加的规范。但是有些企业非常的坚持，觉得企业就该按照自己一个人的想法，理念，一步一步走的话，它确实没必要为了上市而牺牲自己的控制权，所以我觉得这也是每个企业战略的选择。
两会期间关注房地产走势变化
【记者】：两会即将召开，在两会期间您会最关注什么呢？
【任富佳】：我会最关注政府对房地产的态度。
【记者】：这个也是我们一直在探讨的问题。
【任富佳】：虽然说也有不好的一面，对于一二级城市的房地产国家控制比较严。但还有一个利好的消息就是国家对于基本保障性住房的推出也加大了力度，那么这些对我们来说这个就是刚性需求，对我们来说其实也是一个机会。
【记者】：我们马上还要迎来非常重要的节点“3·15”，很多企业都非常关注这个时刻。在此希望任总能代表老板电器向消费者作出我们品牌的诚信宣言。
【任富佳】：我们老板厨房电器定位于中国高端的厨房电器，我们保证我们生产出来的每一件产品、提供的每一个服务，都不负我们企业的使命“改善人类烹饪环境，让烹饪变的更加轻松”。我们会牢牢记住这个使命，用心的做好每一件产品，为消费者提供最优质的服务。
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