导语：2011年3月15日，2011中国家电博览会(2011 APPLIANCE WORLD EXPO)在上海新国际展览中心盛大开幕。在“十二五”的开局之年，这一历史悠久的家电展会以前所未有的规模汇集众多家电主流品牌，全面展示了家电产业的创新理念和潮流新品。借此机会采访了合肥美菱股份有限公司副总裁兼首席科学家王应民先生。
嘉宾：合肥美菱股份有限公司副总裁兼首席科学家王应民
【记者】：中国家电展之前一直是在北京举行，这次是第一次移师到上海举办，展会现场带来一些什么样的新产品，请做介绍。
【美菱 王应民】：主要几个方面，总体来看也是满足现在整体结构升级，高端化这样的趋势。分几大类，一类是我们468，这也是现在大冰箱里面比较独特的一种。它真正是五个间室，有五个独立控制的温期，这应该说是高端冰箱的一枝独秀。
另外一个350W是我们代表作，这个也是我们经过对市场的调研后研发的。
【记者】：您刚才提到的这两款新产品定价是多少？
【美菱 王应民】：应该都在6000块钱以上的。我们还有有一个数码化的272产品。冰箱从传统意义上大家都认为它是一个非常冰冷的产品，但272产品赋予了冰箱产品亲切的元素。它最大的特点就是以前大家放食品进冰箱都是被动的，但这款新产品可以指导你的食品怎么管理、这个食品在多少温度下能存多长时间有利于食品的保存。另外就是根据你家庭成员的身体情况、生活习惯，你可以在这里面选适合你健康的食谱，这是我们这次主要带来的产品，主要就这三种。
【记者】：数码化这样一个趋势也是未来家电的发展方向吗？
【美菱 王应民】：对，现在大家做冰箱的保鲜有很多的技术路线，有的厂家做杀菌，有的厂家做真空保鲜，凡是使用过冰箱的消费者都有一个切身的体会，就是使用冰箱一年扔掉的东西比你的电费要贵得多。扔掉的东西有是消费者不当保存把食物放坏了，所以我们下一代从保鲜这块开始管理，把食品保质期能够管起来。
【记者】：我们家电下乡时效性为4年，时效性过后我们面临着后家电下乡的时代，您觉得在市场上会有一些什么样的变化吗？
【美菱 王应民】：我觉得大家把所谓的后家电下乡时代说的太严重了，通过这三年的家电下乡，我觉得农村这个市场起来了。以前农民不会想到还要用电冰箱，但现在的想法跟城里人十几年前想法一样。认为我家里必须有一个放东西的地方，放在冰箱里是首选。以前农村里面有地窖，现在有了冰箱以后就不一定需要那些东西了，所以我并不担心所谓后家电下乡时代。当然从国家政策来看，肯定有政策的效应，可能短期内市场增长会慢一些，但是长期来看对家电这块有很大的发展空间。
【记者】：我前两天在微博上关注到有一个名人写的一段话，他说“家电是我们中国市场化最早的产业，但是市场化手段更新远远不如家居等新兴产业的变化”，这种手段更新上的相对落后您是如何评价的？
【美菱 王应民】：每一个产业其实是不同的，我今天看了以后感受很深的一点。我当时跟我们家电企业会员的理事长聊说全球哪一个国家做家电都做不过中国，为什么这样讲呢？中国从事家电的人员在全球肯定是最多的，另外中国这个市场是最大的，然而中国这个市场它不是简单的把它加起来那种大，而是中国消费者，因为它的地域不同、生活习惯不同从而对产品创新提供了很大的空间。在全球任何一个地方都是不会看到像中国这么丰富的市场，有这么多从业的人员对家电不断的创新适合消费者的需求。
【记者】：感谢王总接受我们的采访！
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